Dzisiejszy przepis jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek produktów, które zostały w lodówce po ostatnich zakupach... U mnie znalazła się odrobina pasty z oliwek oraz cukinia. Z połączenia tych dwóch składników wyszła mi smaczna przekąska i jednocześnie ciekawa propozycja "do chrupania" na przyjęcie. Mam nadzieję, że będzie Wam smakowało. Zapraszam na przepis na chrupiące, maślane ciasto francuskie z pikantną pastą z chilli i delikatną cukinią polane sosem z fety i koperku.
Ciastka francuskie z cukinią i pastą z oliwek
(składniki wystarczą na przygotowanie 15 ciastek):
- ciasto francuskie - 1 opakowanie
- pasta z oliwek - 6 łyżeczek
- cukinia - 20 dag
- feta - ½ opakowania
- koperek - 1 mały pęczek
- mleko - ⅓ szklanki
- sól - do smaku
Przygotowanie:
- Cukinię obieram i kroję w kostkę. Następnie przez 5 minut duszę z odrobiną soli do smaku.
- Ciasto francuskie dzielę na 15 kwadratów i nakładam na każdy kawałek po ½ łyżeczki pasty z oliwek oraz 2-3 kawałki cukinii.
- Ciastka piekę przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
- Fetę miksuję z koperkiem i mlekiem, a następnie polewam wystudzone ciastka.
2 komentarze:
lubię takie 'chrupanki'
o, uwielbiam, dobre na każdą okazję - na szczęście pysznie smakują zarówno na słodko, słono, jak i pikantnie :).
Prześlij komentarz