Makaron z pesto z bazylii

Makaron z pesto z bazylii

Szybki i bardzo smaczny przepis na obiad - makaron z pesto z bazylii i do tego prosta pierś z kurczakiem.

Makaron z pesto z bazylii (składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):

  • makaron spaghetti - porcja na 2 osoby
  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • zioła suszone (bazylia, oregano, tymianek) - 3 łyżeczki
Składniki na pesto:
  • bazylia - 5 garści
  • orzeszki pinii - 80 g
  • oliwa z oliwek - 80 ml
  • parmezan - 80 g
  • czosnek - 1 ząbek

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki na pesto miksuję dokładnie w blenderze, powoli dodając oliwę z oliwek.
  2. Gotuję makaron wg. wskazań producenta na opakowaniu. Odcedzam po ugotowaniu i dodaję do niego 3 łyżki pesto i dokładnie mieszam.
  3. Pierś z kurczaka solę i przyprawiam ziołami. Smażę na patelni z obu stron.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz