Przygotowałam ostatnio pyszną ośmiornicę marynowaną, więc postanowiłam przyrządzić z niej szybką sałatkę. Idealna jako przystawka czy po prostu na śniadanie. Smacznego.
Sałatka z ośmiornicą marynowaną
(składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):
- sałatka strzępiasta - 1 sztuka
- ośmiornica marynowana* - 1 słoik (może być oczywiście kupiona w sklepie - ja użyłam z tego przepisu)
- pomidorki koktajlowe - 8 sztuk
- ser feta - 10 dag
- oliwa z zalewy z ośmiornic - 4 łyżki
- ocet balsamiczny - 2 łyżki
Przygotowanie:
- Sałatę dokładnie myję o osuszam, pomidorki kroję na pół a ser feta w kostkę.
- Oliwę z zalewy z ośmiornic mieszam z octem.
- Na dwóch talerzach rozkładam składniki dzieląc je na pół: sałatę, ser feta, pomidorki, ośmiornicę i polewam sosem. Podaję od razu.
*Jeśli nie przepadasz za ośmiornicą możesz ją zamienić na inne marynowane owoce morza np.: krewetki.
zacznę od tego, że ta ośmiornica jest fenomenalna! a sałatka bardzo smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuń