Skrzydełka z kurczaka to bardzo prosty i szybki sposób na obiad dla całej rodziny. Wystarczy dzień wcześniej naszykować mięso w naczyniu żaroodpornym aby się marynowało, a następnego dnia po prostu upiec je w piekarniku. Pychota!
Słodko-słone skrzydełka w miodzie z trawą cytrynową i chrupiącą skórką to pyszna propozycja i świetny sposób na podanie kurczaka. Zapraszam na przepis. :-)
Skrzydełka z kurczaka w miodzie z trawą cytrynową i sosem sojowym
(składniki wystarczą na przygotowanie 3 porcji):
- skrzydełka z kurczaka - 10 sztuk
- miód - 2 łyżki
- sos sojowy - 3 łyżki
- suszona trawa cytrynowa - 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- Z każdego skrzydełka usuwam lotki (można je później wykorzystać choćby do rosołu), a pozostałą część skrzydełek dzielę jeszcze na dwie części. Następnie wykładam mięso do naczynia żaroodpornego, dodaję wszystkie przyprawy i dokładnie mieszam. Zawijam w folię spożywczą i wkładam na do lodówki na 3-4 godziny a najlepiej na całą noc.
- Kiedy skrzydełka przejdą smakiem przypraw, piekę je 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C lub do zrumienienia. Podaję od razu.
2 komentarze:
Kiedyś robiłam skrzydełka w miodzie, ale nie dodawałam trawy cytrynowej i sosu sojowego. Koniecznie muszę wypróbować taką kombinację smakową:)
skrzydełka najbardziej smakowały mężowi, wyszły pyszne
Prześlij komentarz