Łosoś pieczony w piekarniku to bardzo szybka i smaczna propozycja na danie obiadowe. Wystarczy zaledwie dwadzieścia minut i obiad gotowy! Razem z rybą w piekarniku można upiec na przykład pyszne frytki, dzięki czemu zaoszczędzimy czas i pieniądze.
Pieczony łosoś z pieprzem i ziarnami kolendry polany sokiem z cytryny to bardzo prosty przepis. Delikatnie ostry łosoś przechodzi aromatem kolendry, a dodatek soku z cytryny podkreśla rewelacyjny smak ryby. Spróbujcie koniecznie!
Łosoś pieczony z pieprzem i ziarnami kolendry
(składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):
- łosoś - 400 g
- pieprz - 5 ziaren
- ziarna kolendry - 5 ziaren
- sól - do smaku
- cytryna - 1 sztuka
Przygotowanie:
- Pieprz, sól i ziarna kolendry rozgniatam w moździerzu. Taką mieszanką przypraw posypuję każdy kawałek łososia, po czym odstawiam go do zamarynowania (najlepiej na całą noc).
- Łososia piekę w folii aluminiowej w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
- Podaję z ćwiartką cytryny.
Uwielbiam łososia, Twój wygląda bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńŁosoś wygląda przepysznie, aż żałuję, że mam na dziś już inny obiad :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym podwójną porcję :)
OdpowiedzUsuńprześliczne zdjęcia ;]
OdpowiedzUsuńa jakie smakowite danie! ;]
uwielbiam łososia, Twój jest pięknie podany :)
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie, pozdrawiam
OdpowiedzUsuńbardzo ładnie taki pieczony wygląda
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńłosoś zawsze jest pyszny!! W tym roku zamierzam zrobić łososia na wigilię, bo to jedyna ryba, którą wszyscy jedzą ze smakiem, a szczególnie dzieci, dla których karp jest "tłusty i bez smaku". Myślę, że tak przyrządzony łosoś będzie świetną alternatywą na wigilijnym stole.
OdpowiedzUsuńA ten łosoś to wędzony czy surowy? :D
OdpowiedzUsuńOczywiście że surowy. Wędzonego łososia się nie piecze... :-)
Usuń