Dziś zapraszam na pierś z kurczaka z plastrem ananasa oraz małym kleksem z konfitury z czerwonych borówek. Słona pierś z kurczaka idealnie komponuje się ze słodkim ananasem i kwaśną borówką czerwoną. Jest to naprawdę bardzo smaczna propozycja obiadowa - polecam.
Pierś z kurczaka z ananasem i konfiturą z borówek czerwonych
(składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):
- pierś z kurczaka - 1 sztuka (duża)
- ananas - 2 plastry (ananas w zalewie z puszki)
- konfitura z borówki czerwonej - 2 łyżeczki
- sól - do smaku
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka dzielę na dwie porcje, lekko rozbijam i solę do smaku. Następnie smażę na oleju z każdej strony przez około 2-3 minuty.
- Gdy pierś już się usmaży, przekładam ją na talerz i nakładam na każdy kawałek mięsa plaster ananasa oraz łyżeczkę konfitury. Gotowe.
5 komentarzy:
taki kurczak po hawajsku, pycha! uwielbiam polaczenie miesa i ananasa :)
Bardzo lubię i często robię :)
Mniam! Wygląda super!!
Piers z kurczaka mm..zawsze i w kazdej postaci:) Uwielbiam..
Pierś z kurczaka super. Jeszcze lepsza faszerowana suszonymi pomidorami w oliwie i ziołach z smaki-sycylii.pl :-)
Prześlij komentarz