Sałatka z bobem i fetą


Przedstawiam pyszną sałatkę z bobem, serem feta oraz pomidorami. Idealnie nadaje się na kolację lub jako dodatek do obiadu. Słony ser feta idealnie komponuje się z bobem. Sałatka smakuje wyśmienicie, przy czym jest super szybka w przygotowaniu. Zapraszam na przepis!

Sałatka z bobem (składniki wystarczą na przygotowanie porcji dla 2 osób):
  • bób - 200 g
  • pomidor - 2 sztuki
  • ser feta - 100 g
  • sól - do smaku
  • koperek - do smaku
  • olej - 2 łyżki

Przygotowanie:
  1. Bób gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem cukru (dodaje miękkości). Następnie łuskam.
  2. Pomidora i ser feta kroję w kostkę, a następnie mieszam razem w wyłuskanym bobem.
  3. Olej mieszam z solą i pokrojonym koperkiem. Następnie polewam sosem sałatkę. Podaję od razu.
Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

2 komentarze:

  1. Z bobem? Skuszę się ;-)))


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale gafa. Pod tym tematem miał być
    ten comment.

    Boba Fett byłby dumny :)

    OdpowiedzUsuń