Grzaniec z żółtkiem - przepis

Na dworze mróz, każdy ma ochotę się rozgrzać. Idealny rozwiązaniem jest grzane piwo z żółtkiem. Dodaje energii, choć oczywiście nie należy zapominać, że jest to alkohol, choć troszkę procentów z niego podczas podgrzewania ucieka.

Przepis na piwo grzane z żółtkiem jest prosty. Piwo wychodzi słodkawe i mocno aromatyczne.

Piwo grzane z żółtkiem (składniki wystarczą na przygotowanie porcji dla 1 osoby):

• piwo jasne - 500 ml
• żółtka kurze - 2 sztuki
• laska cynamonu - 3 cm
• anyż - 1 sztuka
• goździki - 10 sztuk
• kardamon - 2 sztuki
• cukier - 3 łyżki

Przygotowanie:

1. Wszystkie przyprawy (cynamon starty, anyż, kardamon i goździki) oraz piwo grzeję na mały ogniu przez 10-15 min często mieszając, ponieważ piwo się mocno pieni.
2. W tym samym czasie ucieram żółtka z cukrem. Do żółtek powoli wlewamy zagrzane piwo i gotowe.

Całkowity czas przygotowania: 15 minut.